Quelle épaisseur pour un plan de travail en cuisine ?

Que ce soit pour votre salle de bain, votre cuisine ou tout autre espace de votre maison le plan de travail est un élément essentiel qui nécessite une attention particulière.

Le plan de travail est l’élément le plus sollicité de la cuisine, et c'est celui qui est le plus vulnérable aux chocs, aux tâches, aux rayures et à la chaleur.

Au-delà de son design, les caractéristiques du plan de travail doivent donc être parfaitement adaptées à un usage intensif.

L’épaisseur standard d’un plan de travail en mélaminé est de 28 ou 38 millimètres (mm).

Pour les pierres naturelles et les pierres reconstituées, PlakStone propose principalement des plans de travail de 12 mm à 20 mm d'épaisseur.

L'épaisseur d’un plan de travail varie en fonction du type de pierre. En général, elle peut varier de 12 mm pour la céramique à 20 mm pour un plan de travail en pierre.

Plan de travail en marbre

Élégant et intemporel, le plan de travail en marbre apporte du style à tout espace intérieur et rend vos meubles distinctifs.
Formé par la cristallisation de dépôts de calcaire pendant des milliers d'années, le marbre est unique, singulier. Il existe dans toutes les couleurs, uniformes ou veinées.
Les plans de travail en marbre sont d’une épaisseur variant de 20 mm à 30 mm.
Le marbre est une matière qui nécessite des points de vigilance en termes d'entretien. C’est une pierre noble, mais son utilisation est délicate.
En effet, le marbre craint les chocs, les tâches, les rayures, la chaleur, et plus particulièrement le citron, dont l'acidité est son ennemi le plus redouté. Nous conseillons son utilisation dans le salon ou la salle à manger, plutôt que dans la cuisine ou la salle de bain, qui sont des pièces soumises à un usage intensif.

Plan de travail en céramique

La céramique, 100 % minérale, est l'un des matériaux de plan de travail les plus durables et les plus résistants (jusqu'à 990 degrés). La céramique existe en surfaces lisses ou texturées, mates ou brillantes. Elle est disponible dans une variété de teintes et motifs.
Résistante à toute épreuve, la céramique  imite le marbre à la perfection. Elle est donc une alternative idéale à ce matériau, trop sensible pour être utilisé dans les cuisines et salles de bain.
Compte tenu de sa solidité exceptionnelle, la céramique peut être utilisée dans des épaisseurs relativement fines, de 12 mm à 20 mm. Elle convient à tout type d’usage, dans la cuisine, la salle de bain et tout espace intérieur.
Un plan de travail en céramique peut atteindre une épaisseur allant de 80 mm à 120  mm, avec l'ajout d'un bord en façade avec un surcoût significatif. Ces dimensions particulières nécessitent le montage du plan de travail sur un support. PlakStone ne propose pas ces épaisseurs spécifiques de plans.
En ce qui concerne les rayons sur les tranches du plan, ils doivent être de 2 mm minimum. Les chants sont biaisés par un petit chanfrein sur le haut et le bas de la tranche pour apporter une finition supplémentaire à votre plan de travail.

Plan de travail en Dekton

Comme la céramique, 100 % minéral, le Dekton n'a pas été créé dans la nature au cours de millions d'années, mais par l'homme en seulement quatre heures, et plus précisément par la société Cosentino, leader mondial sur ces surfaces innovantes !
En réalité, ce mélange de matériaux de construction de dernière génération  s'apparente à la céramique, mais il offre des avantages supplémentaires.
Il est extrêmement résistant aux chocs, aux tâches, aux rayures, à la chaleur, aux abrasions, aux radiations U.V., ainsi qu'aux variations thermiques.
Un lavage régulier à l'eau et au savon suffit à lui redonner sa propreté originelle.
Non poreux, il est parfaitement imperméable et son toucher rappelle la pierre.
Le Dekton est disponible en une variété  de couleurs, du clair au foncé. Il existe dans des coloris tranchés comme le vert, le rouille, le bleu pétrole.
Les épaisseurs de plans de travail en Dekton varient classiquement de 12 mm à  20 mm.

Plan de travail en quartz

Les plans de travail en quartz sont incontournables pour ceux qui recherchent une cuisine moderne, pratique et élégante.
Le quartz, qui est composé de silice cristallisée, à l’apparence de la pierre naturelle dans une variété de nuances. Il a un aspect brillant ou mat, avec une finition lisse ou légèrement rugueuse.
Il est aussi  robuste que le granit. C'est un matériau résistant aux chocs, aux rayures, aux tâches et à la chaleur.
Il est facile à nettoyer et est disponible dans une large gamme de couleurs.
Pour un plan de travail, son épaisseur peut aller de 12 mm à 30 mm, mais les dimensions les plus courantes sont de 20 mm.
L'épaisseur maximale d’un plan de travail en quartz est de 30 mm en massif. Si vous souhaitez un plan plus épais, le rajout d'une retombée en façade est possible, mais le plan de travail sera alors posé sur un support.

Plan de travail en granit

En termes d’usage, le granit est l'une des pierres naturelles les plus solides.
Il est possible de réaliser des découpes directement sur le comptoir en granit, sans endommager la pierre. Vous pouvez également y poser des objets chauds.
Il est également apprécié pour son aspect hygiénique : il n'est pas poreux, et sa surface, si elle est bien entretenue,  ne permet pas la prolifération de bactéries.
Il est disponible en plusieurs teintes. Le modèle le plus connu est le granit noir du Zimbabwe, qui est texturé et de couleur uniforme.
L'épaisseur d’un plan de travail en granit est le plus souvent de 20 mm. Il est possible d’opter pour un plan plus épais, allant jusqu'à 30 mm, mais son coût sera plus élevé.

Tableau récapitulatif

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En conclusion, l'épaisseur du plan de travail varie en fonction du matériau que vous utilisez et du style que vous souhaitez lui donner.
Il est possible de mélanger et d'assortir différentes épaisseurs pour définir des zones de travail différentes dans votre cuisine. Que diriez-vous d'un plan standard pour la zone de préparation, et d'un plan plus épais pour votre espace repas ?
Vous pouvez aussi choisir des plans de travail dans différentes matières pour une même pièce.  
Soyez vigilants relativement aux dimensions des éléments à encastrer (plaque de cuisson, évier) avant de faire le choix de l'épaisseur de votre plan de travail.
L’intérêt de surélever votre plan de travail au niveau de la zone de préparation et de l'évier est de favoriser une meilleure posture et de prévenir ainsi les douleurs dorsales.